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Qué (quién) es Naengguk - definición
Naengguk
Naengguk es un término alusivo a todos los tipos de guk (sopa) fría en la cocina coreana, consumidos principalmente en verano. También se llaman changuk, que significa literalmente ‘sopa fría’, mientras naengguk es una combinación de una palabra hanja y otra coreana con el mismo significado.
